INTHANIN ORGANIC FARM
เกี่ยวกับ
อินทนิลออร์แกนิคฟาร์ม ดําเนินงานปลูกผักอินทรีย์เพื่อจําหน่ายตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 โดยมีเป้าหมายคือผลิตและจำหน่ายผักและผลไม้ที่ปลอดภัยให้แก่ผู้บริโภค และช่วยเหลือชาวบ้านและเกษตรกรในชุมชนให้สามารถทําการเกษตรปลอดภัย และจำหน่ายได้ในราคาที่เป็นธรรม
พื้นที่ในการผลิต 30 ไร่ ตั้งอยู่ในพื้นที่ บ้านต้นล้าน ม. 6 ต. แม่สูน อ. ฝาง จ. เชียงใหม่ และ บ้านศรีวังราร ม. 8 ต. ป่าไผ่ อ. สันทราย จ. เชียงใหม่
ผู้ก่อตั้ง
ก่อตั้งและบริหารงานโดย คุณนิตยา โนคํา ผู้เชี่ยวชาญทางการเกษตร
สําเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี และปริญญาโท
คณะเกษตรศาสตร์ สาขาโรคพืช มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
สําเร็จการศึกษาปริญญาเอก
คณะเกษตรศาสตร์ สาขาโรคพืช มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
มาตรฐาน ORGANIC IFOAM
ที่เราได้รับต้องทำอย่างไรบ้าง?
มาตรฐาน Organic IFOAM ต้องทำผักให้มีความเป็นธรรมชาติมากที่สุด เพราะการเพาะปลูกผักจะไม่มีการใช้สารเคมีใดๆเลย เเต่จะปลูกโดยดัดแปลงให้เหมือนโตขึ้นเองตามธรรมชาติมากที่สุด ในการควบคุม ปู๋ย ดิน อากาศ ความชื้น น้ำ
ดินที่ใช้ปลูก ต้องปลอดสารพิษไม่น้อยกว่า 5 ปี ซึ่งอุดมสมบูรณ์ด้วยเเร่ธาตุเเละสารอาหาร สามารถอุ้มน้ำเเละระบายน้ำได้ดี มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์อยู่ในดิน
น้ำที่ใช้ปลูก จะต้องไม่มาจากแหล่งน้ำทั่วไปซึ่งเราใช้น้ำที่่ขุดลึกภายในไร่ที่มีความลึกถึง 150 เมตร หรือน้ำที่อยู่ใต้ดิน
ปุ๋ยหมัก ได้มาจากการนำขี้วัวเเละขี้ไก่เป็นวัตถุดิบในการทำปุ๋ยหมัก
ผักออร์แกนิค ไม่กี่ให้เกิดมลพิษในกระบวนการผลิตทุกขั้นตอน เพราะนอกจากมุ้งเน้นให้คนกินมีสุขภาพดีเเล้ว จุดประสงค์ที่สำคัญคือการลดมลพิษให้กับธรรมชาติ
การเพาะปลูก จะไม่กำจัดวัชพืชออกไปทั้งหมดเพราะวัชพืชยังมีประโยชน์สำหรับการเกษตรคือมีกากใบบนดินมาก จะทำให้เกิดการระบายน้ำได้ดี